Saint-Sulpice-d'Eymet (24) : Balade botanique au lac de l'Escourou

Au vu des succès obtenus les années précédentes, une nouvelle promenade botanique sera proposée le dimanche 29 avril prochain par l’Office de Tourisme Portes Sud Périgord. Cette balade, organisée sur la rive gauche du grand lac de l’Escourou, sera accompagnée par nos deux spécialistes habituels, Véronique et Michel Guignard. photo (© G. Lallemant)

L’objectif de cette sortie ‘verte’ sera de déterminer ‘in situ’ les plantes sauvages comestibles, d’apprendre à les récolter, à les préparer, à les cuisiner... Une invitation à une passionnante escapade aux mille saveurs — puisqu’elle se terminera par une dégustation ! Rendez-vous?le 29 avril, à 9h15, sur le parking côté Saint-Sulpice-d'Eymet. Nos deux ethno-botanistes seront là pour nous faire connaître les végétaux qui nous entourent, leurs noms (communs ou savants, parfois amusants, aux origines sont toujours instructives), leurs liens avec l’Histoire, leurs "qualités" et leurs "défauts", leurs usages (souvent oubliés) dans l’agriculture, le jardinage, voire la sorcellerie ! Un univers secret et passionnant.

Comment reconnaître et récolter (ou non !) l’ortie, le pissenlit, le gui, l’asperge, l’oseille, la ronce ou l’érable ? Peut-on prélever telle plante, telle partie d’un arbuste ? Faut-il utiliser la tige, la fleur, l’écorce, la feuille ou le bourgeon, le bulbe ou la racine ? Quelles sont les espèces protégées, celles qui sont indigestes, voire toxiques ? Quel est l’âge de cette haie ? Autant de questions auxquelles répondront les Guignard — avec compétence, détails et anecdotes !

Le départ de cette balade botanique se fera depuis le parking côté Saint-Sulpice-d'Eymet, pour rejoindre, juste en face, la rive gauche du grand lac de

l’Escourou. Précision utile, la promenade se déroulera sur une courte distance, soit 2,5 km env., et ‘au ralenti’ ! Car il ne s’agit pas d’une ‘rando’ mais bien d’un parcours de découverte et d'apprentissage, dans de beaux paysages préservés et des milieux variés…
Au terme de la promenade, vers 11h30, nos guides nous convieront à amuser nos papilles en savourant diverses plantes sauvages autour du pot de l’amitié proposé par l'Office de Tourisme. Cette dégustation sera organisée, en fonction des conditions météo, soit dans l'ancienne mairie de Saint-Sulpice-d'Eymet, soit dans le cadre rafraîchissant du touron — un site "Natura 2000" institué pour la protection d’une colonie de chauves-souris.

En pratique
Lac de l'Escourou, dimanche 29 avril 2018 • 9h15 précises ••• À 4 km à l'ouest d'Eymet • D18 vers Ste-Foy-la-G., puis D25E direction?Soumensac ••• Parking : rive gauche du petit lac, côté Saint-Sulpice-d’Eymet
Prévoir chaussures et vêtements adaptés
Participation : 4 euros / Moins de 12 ans : gratuit
Info – Organisation : Office de Tourisme Portes Sud Périgord > Bureau d'Information Touristique d'Eymet > 05 53 23 74 95

Quand on parle de fleurs et de plantes…
Ce dimanche 29 avril se tiendra à Eymet, dans le parc Gabriel Forestier, une nouvelle édition de la ‘Fête des Fleurs’. De nombreux exposants vous y attendront, avant ou après la balade botanique !

Lien :http://traditionactu.tvlocale.fr/

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